Ho assassinato la bottaga, slurp.

[Insubrico <dbanti@ticino.com>]

Aperto il frigoper decidere cosa avremmo mangiato per cena, mi è
caduta addosso il residuo ultimo della bottarga sicula.
- Haaaa, me provochi? Ed io te magno!-
Presa la pentola per gli sapghetti e la padella per l'olio e l'aglio,
riapro il frigo per il vino, un bicchire di bianco non si nega mai al
cuoco in azione, vedo tre sfigatissime perette rosse e morbidine:- mo
me ve magno anche a voi.-
Prese al volo e spellate, gli urli non vi dico, e dissemate, i pianti
che sembravano delle prefiche professioniste, e sfilettate le ho
brutalmente buttate nell'olio caldo-caldo assieme all'aglio anche lui
caldo caldo, al contattos i sono disfate per la soddisfazione ed
allora ho tolto la padella dal fuoco ed ho sbriciolato la bottarga,
superceremina, ed aggiunto gli sapghetti; con un fonda del grigio
delle colline grossetane non erano niente male.
Per riassumere:
Spaghetti medio-grandi
olio evo con l'aggiunta di un fondo di olio del tonno calabrese
aglio
pomodori freschi ma maturi
bottraga di tonno
Il resto lo sapete già.


Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
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Cinfrilla = Yamaha Diversion 600

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