*GNAM* torta di mele veloce

["mami" <papaola@inthewind.it>]

Il mio contributo al ng è ancora scarso perchè mi sembrate tutti molto
più bravi di me ...ma sto imparando :-)..
Ieri ho fatto un dolce a occhio , è venuto buonissimo e ve lo racconto
avevo delle mele un po' appassite e bruttine ( 1 renetta e 2stark) le ho
sbucciate e passate  nel robot con la grattugia grossa, ho aggiunto una
cucchiaiata di uvetta, una di mandorle spellate e affettate alla belle
meglio, 2 cucchiai di zucchero di canna, quello del commercio equo e 1
cucchiaio di rum.
Ho steso della pasta frolla surgelata, l'ho riempita con il miscuglio di
mele, sopra ho sparso un altro cucchiaio di zucchero scuro e l'ho messa
in forno a 180° per circa 40'.
Non so se è stata più veloce l'esecuzione o la sparizione, non ha fatto
in tempo a raffreddarsi.
Paola