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Re: help zucchine
- Subject: Re: help zucchine
- From: "Cinghiale" <cinghiale@email.it>
- Date: Sun, 3 Jun 2001 13:45:19 +0200
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: (Posted via) GTS Netcom - Public USENET Service http://pubnews.netcom.net.uk
- References: <9fd6ls$5b6$1@serv1.iunet.it>
- Sender: agalasso@pronet.it
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:66834
"Rossella_M" <gavagnag@global.it> wrote in message
news:9fd6ls$5b6$1@serv1.iunet.it...
> Un mio parente con l'hobby dell'orto mi rifornisce giornalmente di
quantità
> industriali di zucchine.
> Ora, io le ho cucinate trifolate, padellate, con curry, con l'aceto
> balsamico, ripiene di pane, ripiene di carne...
Ripiene di tonno, oppure una bella frittata, in forno tagliate a tondini con
l'aggiunta di un'abbondante quantità di cipolle tagliate a rondelle (1kg di
zucchine/2 cipolle grosse), con sale ed olio. O ancora tagliate a fiammifero
e fritte (eventualmente con pastella).
--
Cinghiale (29, 54 RM)
Punto 6 speed driver & PPCSP member
www.geocities.com/andreagalasso (Last updated: 30/3/01)