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RRR Burro lumaca



Burro lumaca

Kasher
Metodo personale

Ingredienti :
1 Kg. di burro
1/2 limone spremuto
1 tappo di Pastis
sale a odori
1 testa di aglio tritato
100-150 gr. di prezzemolo tritato
zafferano (diluito in 2 cl. di Cognac)

Preparazione :
Mettere il burro in un sbattitore e lasciarlo montare,aggiungere
in seguito gli ingredienti continuando di sbattere il burro.

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