R: CENA VELOCE

["Giu-Pa" <p.zito@libero.it>]

Giovanna Dalle Carbonare <infinito.it@giovi53> wrote in message
l9hIa.104231$lK4.2955087@twister1.libero.it...
> Giu-Pa wrote:

> Questi bocconcini mi incuriosiscono, mi passi la ricettina?
> Grazie
> Ciao
> Gio

Volentieri!

Bocconcini con pepe e limone, con contorno di involtini di mortadella

Metti nel piatto i "bocconcini" (dalle nostre parti sono i nodini di
mozzarella e si comprano, appena fatti), condiscili con il succo di limone e
del pepe "quattro stagioni" (a bacche colorate). A parte prepara gli
involtini di mortadella. In un piatto fondo metti il tonno sott'olio
sgocciolato, un po' di giardiniera sott'olio (senza l'olio), un cocomero a
pezzettini e del basilico(tanto) tritato e unisci il tutto con la
maionese.Poi rendi ad una ad una le fette di mortadella e metti al centro un
po' di questo composto.
Avvolgile e mettile nel piatto, intorno ai "bocconcini". E ' un piatto
fresco e invitante.

Ciao.
Giu-Pa
www.scriviamoperte.it
"Meglio mangiare che... Alimentarsi!"