RRR Insalata di riso ai frutti di mare

[taanith@SPAM.francenet.fr (Rose Cooker)]

Insalata di riso ai frutti di mare

Ingredienti :
240 gr. di riso
4 scampi
6 cappesante
2 gamberoni
50 gr. di gamberetti rosa
80 gr. di feta a dadini
aneto
3 cl. di Pastis
olio di oliva
aceto
succo di limone

Preparazione :
Cuocere in padella i scampi e i gamberoni condendoli con olio di
oliva,
succo di limone,sale e pepe,lasciarli raffreddare poi tagliarli a
dadini.
Cuocere le cappesante condite col succo di limone,sale e pepe in un
poco
di burro e tagliarle a dadini.
Mescolare il tutto,condire e lasciar raffreddare in frigo.
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Ma liberté longtemps je t'ai cherchée comme une perle rare.
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