Re: TORTA DI MELE DI SABRINA

["Stefy&Ale" <stefy.alex@tiscalinet.it>]

manu <manucarlo@cr-surfing.net> wrote in message
38E25DAE.A6AB391D@cr-surfing.net...
>
>
> Mi sapresti dire come posso fare per trovarla? Non ho ancora abbastanza
pratica
> con NP (si dice così?) Grazie ciao Manu
>
Guarda, sinceramente come si fa non lo so nemmeno io.
Te la ricopio qui di seguito fedelmente (io le ricette che mi interessano le
stampo direttamente, non salvo niente su PC).

200 gr. farina
200 gr. zucchero
1 uovo
100 gr. burro fuso
scorza di limone grattuggiata
mezza bustina lievito
un pizzico di sale
latte q.b.
1 Kg. di mele preferibilmente renette
zucchero vanigliato
cannella
teglia imburrata e sporcata di pan grattato

Amalgamare il tutto (escluso le mele) e versare nella teglia. Accendere il
forno a180°.
Disporre le fettine di mela a coltello nell'impasto in modo che siano metà
dentro e metà fuori e che tutta la superficie della torta sia fittamente
occupata.
Spolverizzare con lo zucchero vanigliato e la cannella. Infornare per 40
minuti.


Io personalmente sto un pochino indietro col burro (è parecchio burrosa,
altrimenti), non ho mai messo la cannella (non ce l'ho mai) e spolverizzo
con zucchero normale!
Il risultato è garantito!
Ciao
Stefania