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GNAM : petti di pollo al formaggio
- Subject: GNAM : petti di pollo al formaggio
- From: "biancaneve67" <biancaneve67@libero.it>
- Date: Sat, 29 Apr 2000 06:07:02 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: [Infostrada]
- Reply-To: "biancaneve67" <biancaneve67@libero.it>
- Xref: pern.dea.icai.upco.es it.hobby.cucina:14360
PETTI DI POLLO AL FORMAGGIO
500 gr di petti di pollo a fette sottili
2 dl di latte
100 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di burro
sale, pepe.
Battete le fettine e mettetele in una ciotola col latte 5 minuti.
Sgocciolate la carne e passate le fettine nel formaggio e impanate bene.
Trasferite le fettine in una pirofila unta e distribuitevi sopra il burro in
fiocchetti. Salate, pepate e cuocete in forno caldo a 180° per 25 minuti.