Re: Picnic

["Bruna" <bpezzoni@iol.it>]

"emgipi" <emgipi@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:8fbsru$2i8$1@nmaster.tin.it...
> Io, cerco idee, sono una vivandiera-frana. Mi dici come fai a fare
> l'insalata di carne  a quella di riso ci arrivo, ma non mi piace

è facile:
versione 1)  insalata di carne rossa ovvero come riciclare il bollito :-)
Manzo bollito freddo tagliato a pezzetti
Patate bollite sempre tagliate a pezzetti (puoi anche non metterle: una
volta si faceva per aumentare la quantità mangereccia)
Cipolle fresche affettate sottili
Qualche cappero
olio,sale ,aceto e prezzemolo
Mischiare, condire e mangiare, a mio parere è meglio prepararla prima in
modo che i sapori si mischino un pò, escuso ovviamente il prezzemolo che si
mette all'ultimo

Versione 2) come riciclare il pollo lesso

pollo lesso senza pelle
sedano crudo a rondelle
qualche oliva verde
prosciutto cotto a cubetti
insalata (qui ho un vuoto non ne ricordo il nome.. comunque è quella bianca
croccante)
olio, sale pepe  e limone
Idem come versione 1 :-)

>a quella di riso ci arrivo, ma non mi piace

perchè non ti piace il riso o che?

> PS:
> (picnic ne
> faccio pochi: mi basta mettermi sul terrazzo, sono immersa in 5.000 piante
> di
> noccioli, ho il Montefeltro davanti a me e mangio quello che ho appena
> levato dal fuoco, ma qualche volta, d'estate, scotta troppo).

invidia, invidia e tripla invidia.. dopo avermi detto ciò hai il coraggio di
chiedermi come preparo l'insalata??? :-)))
Vabbè oramai l'ho scritto e non cancello :-))
Ciao, Bruna