GNAM: dolcetti al formaggio

["cybersissi" <NOSPAMcybersissi@NOSPAMinfinito.it>]

Ingredienti (per 4 persone)

una confezione di pasta frolla surgelata (oppure 8 tartellette gia' pronte),
mascarpone (o altro formaggio cremoso spalmabile) gr. 250,
3 cucchiai di miele,
cannella in polvere,
la scorza di un limone gratttugiata,
frutta fresca di stagione a piacere per decorare.


Preparazione:  10 minuti  //  Cottura:  20 minuti.

PONETE la pasta frolla nel microonde e fatela scongelare (circa 2 minuti),
altrimenti lasciatela scongelate a temperatura ambiebnte per circa 4 ore.

STENDETE la pasta, poi foderate 8 stampini da tartelletta rivestiti da carta
da forno. Bucherellate la superficie, copritela bene con un pezzetto di
carta da forno e versatevi dentro il riso. Cuocete le tartellette in forno
caldo a 180° per circa 20 minuti. Una volta sfornati, eliminate riso e carta
e lasciate raffreddare.

MESCOLATE il mascarpone o il formaggio con il miele, aggiungete un
cucchiaini raso di cannella e la scorza di limone grattugiato. Farcite con
questo composto le tartellette, infine decorate con la frutta fresca
tagliata, se occorre, a spicchetti.



--
Buon Appetito!!!

Bye
cybersissi
--
*** Vuoi venire a mangiare qualcosa da me?
Lo puoi fare visitando il sito:
http://members.xoom.it/cucinaderoma
Si accettano critiche e suggerimenti!!!
Ricordati di firmare il guestbook.