taralli pugliesi

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per farmi perdonare vi scrivo una ricetta per fare i famosi taralli
pugliesi.
ingredienti:
500 gr di farina
20 gr di lievito di birra sciolto in acqua
1 dl di olio di oliva
1 dl di vino bianco
8\9 cucchiai di acqua
10 gr di sale fino
da aggiungere all'impasto
semi di finocchio oppure anice
			prezzemolo
			cipollina tagliata fina fina
			aglio 
			origano
			formaggio
Procedimento:
si impastano tutti gli ingredienti formano una palla
lasciare riposare per 1\2 ora 
e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline) lla dimensioni le
scegliete voi 
farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che
non vengono a galla 
quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e
infornarli (forno preriscaldato)
a 180° per circa 25 minuti.
sono deliziosi 
barby