spaghetti last miniut

["CarloAlberto" <cavour@cancellami.omeganet.it>]

Torno a casa ieri sera ad un orario improponibile e...non ho niente nel
frigorifero, ma in compenso abbiamo una fame incontenibile.
In realtà mi accorgo che ho delle olive nere di Gaeta e olive verdi e nere
condite con il peperoncino che avevo comperato nel negozio sotto casa, che
vende prodotti tipici Campani.
Allora, ho messo in una padella un paio di acciughe con un filo di olio e un
abbondante trito di olive : fuoco basso fino a quando le acciughe si sono
sciolte. Nel frattempo ho cotto gli spaghi. Gli spaghi  però, non avvolgono
bene un sugo simile quindi ho tostato un pò di pane grattuggiato in un
padellino anti-aderente che ho utilizzato al posto del formaggio.
Devo dire che se amate i sapori forti delle acciughe, olive e peperoncino
non è niente male...anzi li rifarò sicuramente.
Simona