Panini alle alici

["emyxxx" <8wh3wsida001NOSPAM@sneakemail.com>]

Non sapendo quali ricette sono state giā postate io vi posto le mie sperando
siano di vostro gradimento^___^

Ingredienti:
800 gr di pasta di pane
80 gr di fontina o emmental
100 gr di olive nere e verdi
4 filetti di acciughe
1 cipolla
Burro qb
sale e pepe
Farina qb

Far cuocere la cipolla in una noce di burro, salarla e peparla secondo il
gusto.
Stendere la pasta su un piano infarinato.
Ricoprirla con la cipolla.
Tritare le olive e aggiungerle sulla pasta spianata.
Fare lo stesso con il formaggio tagliato precedentemente a dadini.
Unire le acciughe tagliate a pezzetti.
Arrotolare la pasta a formare un salame.
Tagliare a rondelle che disporrete in una teglia imburrata a debita distanza
una dall'altra perchč non si uniscano quando lievitaranno.
Far cuocere 20 minuti a 220 gradi.

--
Emy aka The Queen of the Quote
L'EuroEsperta
§TheCoven§
"Saggio non č chi ostenta conoscenza ma chi sa di non sapere"
http://emyxxx.monrif.net