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Re: Zucchine ripiene
- Subject: Re: Zucchine ripiene
- From: "Benedetta" <beneamma@libero.it>
- Date: Tue, 02 Jul 2002 10:01:55 GMT
- Newsgroups: it.hobby.cucina
- Organization: [Infostrada]
- References: <3d206b7d.464157@powernews.inwind.it> <Io_T8.92235$Kt3.2249682@twister2.libero.it> <h2u0iu4m0c3n97f1nbsggpk9clvp0pk9re@4ax.com> <SIeU8.95440$Kt3.2344829@twister2.libero.it>
- Reply-To: "Benedetta" <beneamma@libero.it>
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Se ti va puoi fare gli zucchini ripieni come fanno all'isola d'Elba.
Li bolli per un paio di minuti poi li svuoti. Bagni una mollica di pane
nel latte, ci aggiungi il dentro degli zucchini tritato, un po' di
groviera grattugiato, sale e pepe.
Riempi gli zucchini, un fiocchetto di burro, una spolverata di pan
grattato e formaggio e via in forno per una ventina di minuti.
Ciao :-)
Benedetta