GNAM: Torta Golosa

[Modron <modron@libero.it>]

TORTA GOLOSA

- Ingredienti:

200 gr. di zucchero
2 uova intere
200 gr. di amaretti sbriciolati
200 gr. di pangrattato a grana fine
100 ml. di panna dolcificata (tipo Hoplà)
150 ml. di latte
100 gr. di cioccolato fondente spezzettato
1 bustina di lievito in polvere
zucchero a velo

Lavorare con le fruste le uova con lo zucchero, aggiungere il
pangrattato e poi la panna. Continuare ad amalgamare l'impasto così
ottenuto con gli amaretti sbriciolati ed il latte, poi aggiungere il
cioccolato ed infine il lievito.
Stendere il composto, che deve risultare piuttosto denso, su una
tortiera (possibilmente con l'interposizione della carta-forno).
Infornare a 170°-180°.
Dopo aver sfornato e fatto raffreddare la torta, spolverarla con
zucchero a velo.

Buon Appetito!!!

Modron (la vera golosa della situazione)