Re: Pasta al tonno: quante versioni?

["Cinghiale" <andgal@tiscalinet.it>]

Gillo#1 <cuccuruccuccu@paloma.com> wrote in message
8ejo7b$95ps2$1@fu-berlin.de...
> Io ne conosco un altro, per cosi' dire  'a freddo' : era il mio piatto
> preferito ai tempi della scuola, quando arrivavo a casa alle 14, ma' e
> pa' a fatica', e spesso mi dovevo inventare qualcosa di veloce per
> tamponare la fame da lupo.
>
> nel robot, o in una terrina, metti :
>
> Il tonno ( con il suo olio ).
> un po' di burro.
> abbondante parmigiano.

Porca paletta!
Gillo, fai il fondamentalista con i tortellini panna e prosciutto, e poi mi
mescoli il tonno con il parmigiano e, non contento, unisci olio e burro a
crudo. :-P

Giusto perché, alle 14, uno ha lo stomaco in allarme rosso e mangerebbe pure
i gerani del balcone...

Ti suggerisco un altro metodo, ancora più rapido del tuo: in una zuppiera
versi il tonno a crudo, con il suo olio (non tutto, magari). Poi ci spremi
il succo di mezzo limone (o anche di più, se preferisci) e ci versi sopra la
pasta. A piacere, puoi completare con una spolverata di pepe.
--
Cinghiale (27, 54 RM)
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